ベトナム観光ならエアトリにおまかせ!ベトナム観光の中心ホーチミンやハノイ、今注目のリゾートダナンなど、見どころ豊富なベトナムの観光情報ガイドです。
ベトナムの観光情報
バイン・セオ
外はパリパリ、中はもっちりのベトナム風お好み焼き。具は豚肉、エビ、もやし、タケノコなど。添えられている香草やレタスに具材をつつんで、ソースにつけてパクッといただきます。
野菜にまかず皮と具をそのまま食べる、具をソースに直接つけて食べるなどいろいろな食べ方ができます。
フォー
日本でも人気のある米麺のフォー。ベトナムの国民食ではありますが、土地によってフォーの味付けもは違います。
フォーは元々フランスの家庭料理、『ポトフ』のレシピを元に作られた料理といわれています。そのため、正統派のフォーは牛肉入りのフォー・ボー・タイ(牛肉入りフォー)。フォーの本場はハノイで、牛肉のだしがきいた味付けになっています。
ベトナムコーヒー
ベトナムは世界最大級のコーヒー輸出国です。町中にもコーヒー豆を売る店が豊富なので、記念に買うのもよいでしょう。ただし、町中のショップは保存方法が良くない店もあり、味に当たり外れがあります。
おいしさを求めるのであれば、TRUNG NGUYEN(コーヒーチェーン店)などで買うのが安心です。
スーパーで購入できるインスタントのベトナムコーヒーも持ち運びに便利で、小分けにできておすすめです。
刺繍入り小物
ベトナムでは古くから刺繍をたしなむ文化があり、ハンカチ、ポーチ、きんちゃく袋などかわいい小物が市場や専門店などいたるところで購入できます。
市場ではハンカチ1枚17400ドン程(約100円)から販売されています。女性や家族にも喜ばれる手頃なお土産として人気です。
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ホーチミン
ベトナムで最大級にエネルギッシュな都市、ホーチミン。
国内最大の国際空港、タンソンニャット国際空港もあることで、グローバル化の波はとどまるところを知りません。ホーチミンにはショッピングスポット、グルメ、歴史的建造物など観光客を魅了するものがギュッと詰まっています。直行便で行ける気軽さも魅力。ベトナム初心者の方にもおすすめです。
ハノイ
ベトナムの歴史や、ゆったりとした雰囲気を味わうならハノイがおすすめ。フランス統治時代に建てられたコロニアル様式の建造物はいたるところに点在し、当時の時代背景に思いをはせることができます。ハロン湾クルーズ、ホアンキエム湖でのサンセットなど優雅な観光もハノイならでは。
一方で、ローカルな雰囲気も存分に味わえます。ハノイ36通りという旧市街は古くからの商業エリア。こちらはむやみに取り壊しや建て替えのできない保存地区にも指定されており、コロニアル様式とはまた違う、ベトナムらしい裏路地や商店などの雰囲気を楽しむことができます。
ダナン
南シナ海を臨む美しいビーチが今注目されています。
中でも人気のミーケビーチは、2005年にはハワイのワイレアビーチ、オーストラリアのボンディビーチなどと共に米フォーブズ誌の『世界の人気ビーチ6選』に選ばれたことがある、お墨付きの美しいビーチです。ハイアットリージェンシー、インターコンチネンタルなど世界的な五つ星ホテルも次々と出店し、今急速にリゾート化が進んでいます。
リゾートなのにリーズナブルな予算で楽しめることも魅力。ダナンに行くなら今がおすすめです。
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