ハワイ 食事 朝食

フレッシュなフルーツや野菜、卵をふんだんに使った朝食 市場からレストランまで ハワイの朝ご飯

ハワイの爽やかな風を感じる朝。日本では朝ご飯を抜いてしまう方も、せっかくハワイに来たのなら心地よい太陽の下、フレッシュな野菜やフルーツ、卵料理に焼き立てのパン、コーヒーなどで朝を迎えましょう。もちろんどこで何を食べる、という決まりもないので、市場で採れたてのフルーツを食べるもよし、レストランでガッツリとモーニングプレートを頼むもよし、またホテルでゆったりと優雅に朝食を楽しむのも素敵ですね。

朝市で味わうフレッシュなロコの味

『KCCファーマーズマーケット』のアサイーボウル

毎週土曜の朝に開催されるKCCファーマーズ・マーケットでは、採れたての野菜やフルーツが並んでいます。所狭しと並んだお店を除くだけでも楽しいですが、その場で食べられるできたてのフードを頬張れるのも嬉しい。

特に女性におすすめなのが「アサイーボウル」。アサイーのスムージーにバナナやイチゴ、ブルーベリーとシリアルやグラノーラを盛りつけたもので、ロコは朝ご飯やおやつにするそう。レストランやカフェなどで食べることもできますが、KCCファーマーズ・マーケットならその場でさっと作ってくれます。甘酸っぱいアサイーのスムージーと新鮮なフルーツはさっぱりしていて美味しい!手軽に食べられ、しかも栄養分も豊富だから朝ご飯にぴったりです。

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レストランでいただくボリューム満点の朝ご飯

『エッグスン シングス』のパンケーキ&エッグベネディクト

パンケーキで有名なエッグスン シングスでは、その店の名前が示す通り卵料理もあります。朝ご飯に食べたいのが「エッグベネディクト」。こんがりとトーストしたハンバーガー用のバンズに、ハムとポーチドエッグを載せ、バターと卵黄、ビネガーを使ったオランデーズソースをかけた料理です。
エッグスン シングスのエッグベネディクトは、半熟のポーチドエッグにこんがりといい具合に焼けたハム、まろやかなソースが絶妙。何度でもリピートしたい美味しさです。もちろん、パンケーキもあるのでガッツリ朝ご飯を食べたい時にはどちらも頼んでみてもよいかも。

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ゆったりとホテルで楽しむモーニング

様々なスタイルで楽しめるホテルでの朝食

朝食を食べに外に出るのも楽しいですが、ホテルでゆっくりといただくのもホテル宿泊者の特権。ハワイの歴史あるホテルであるモアナ サーフライダーのレストラン「ザ ベランダ」では、美しい海を望む席でアメリカンブレックファストをいただけます。ビュッフェスタイルで様々なメニューを好きなだけ選んだり、単品オーダーでできたての朝食をゆったりととることができます。「ザ ベランダ」は宿泊者でなくとも予約不要で利用できるので、優雅な朝食を楽しみたい方はぜひ。
また、ワイキキビーチまでわずか2ブロックに位置するアロハサーフ ホテルでは宿泊者限定のビュッフェスタイルの朝食が人気。コーヒーやフレッシュジュースは飲み放題、焼き立てのパンケーキやマフィン、スコーンなどはあつあつのまま食べられます。

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