（株）エアトリ 東証プライム 証券コード : 6191旅スタイル
ワイキキ市街地の中心にあり、ロイヤルハワイアンセンター内にある上質なステーキとサービスで人気の老舗レストラン。昼はカジュアルでスタイリッシュな雰囲気。夜になるとラグジュアリーで大人な雰囲気に一変する店内では、ハワイの常連客はもちろん、海外からのリピーターで賑わいを魅せています。特にここで味わえるステーキは、熟成に時間をかけた極上の肉を使用。ハワイ旅行の記念に素敵な夜を演出してくれるはずです。
ウルフギャングオススメのワイン片手にまずは乾杯をしてから、前菜を楽しみましょう。
ボリューム満点のロブスターと肉厚のステーキ。
サーロインステーキは、一人では食べきれない量がお皿に乗ってきます。ウルフギャング・ステーキハウスの醍醐味です。
十分に熟成されたベーコン&ロブスターサラダ。
ウルフギャング・ステーキハウス 詳細
熟成肉と雰囲気を楽しもう！
ニューヨークでNo.1と言われるステーキハウスの最高峰『ピーター・ルーガー』に41年間勤め、肉を知り尽くしたウルフギャング氏による一流ステーキレストラン。
肉は、アメリカ農務省認定の「プライム・グレード」のブラックアンガース・ビーフのみを使用。
特別熟成室で最高の状態になる28日間まで寝かされた最高級熟成ステーキは、うま味を凝縮した柔らかい肉質が魅力です。さらに全体の30%を切り捨て、本当に美味しい部位だけどゲストにサーブするという、老舗ならではのこだわりも充分。
熟練の料理人が絶妙の焼き加減で調理し、霜降り肉の繊維のもつ味と脂肪の香りが、微妙にとけあったまろやかな味は、食通も舌鼓するほど太鼓判モノです。
そのほか、ロブスターやシュリンプカクテル、オイスターなどのシーフード料理も充実。またそれぞれの料理に合うワインやシャンパンなども、常時250種類以上と品数豊富にラインナップしているので、極上ビーフに合わせてぜひ楽しんで下さい。
ウルフギャング・ステーキハウス
所在地 2301 Kalakaua Ave., Honolulu, HI 96815
電話 +1 (808)922-3600
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