台北の老舗茶屋・一番屋に注目！パイナップルケーキが話題
台北の老舗茶屋・一番屋に注目！パイナップルケーキが話題
台北の高級エリアにある一番屋は老舗のお茶屋さんです。店内には種類豊富な茶葉が並び、試飲をしてから購入できます。名物のパイナップルケーキは素材にこだわり、一つひとつ丁寧に手作りで作られています。
台湾名物のパイナップルケーキ。実は名だたるお菓子屋を抜いて、老舗茶屋のパイナップルケーキがとてもおいしいと評判になっています。茶葉や茶器、お土産なども取り扱う一番屋とはどんな店でしょうか？その魅力をご紹介します。
台北で高級ホテルやショップが立ち並ぶ中山エリア。リージェントホテル台北はランドマーク的な存在ですが、そのすぐ隣にある老舗のお茶屋さんが「一番屋」です。
一番屋では茶葉はもちろんのこと、焼き菓子や干菓子、台湾土産、茶器などあらゆるものがそろっているので、お土産選びにも最適です。
お茶屋さんでパイナップルケーキ？と思うかもしれませんが、一番屋のケーキは一つ一つ丁寧に手作りにこだわって作られていることから知る人ぞ知るケーキなのです。
フランス産の上質なバターや小麦粉、砂糖、台湾産のみを取り寄せるパイナップルなど、素材にこだわって作られています。フレーバーも豊富で、オリジナル・ウーロン茶・アーモンド・クランベリーの4種類の味を楽しむことができます。
店内にはパイナップルケーキ以外にもいろいろなお菓子が並べられています。マンゴー味のチョコレートやサクサクのパイナップルクッキー、蓮の実の甘納豆などが人気も高く、パイナップルケーキ同様バラマキ系のお土産にぴったりです！
またお茶菓子の「茶梅」は梅をウーロン茶の葉で漬けたもので、酸味と甘みのバランスが台湾茶と好相性ですよ。ちょっと気の利いたお土産品を選ぶにももってこいといえるでしょう。
お菓子が人気のある一番屋ですが本業はお茶屋さん、茶葉の品ぞろえにはびっくりします。やはり台湾ウーロン茶の種類が一番多く、茶葉のグレードや産地などでたくさんの銘柄があって迷ってしまうほど。店内では気になるお茶を目の前で入れて試飲させてもらえるので気軽に相談してみましょう。
他にも東方美人やジャスミン茶、鉄観音茶、プーアール茶など豊富な種類のお茶を購入することができます。パイナップルケーキとセットでお土産にするというのもおしゃれですよね。
お土産用に茶葉を選んだら、一緒に茶器のセットはいかがですか？お茶屋さんならではの使いやすい茶器がたくさん並べてあり、デザインも伝統的な素朴なものからかわいらしいものまでさまざま。繊細な花が描かれた茶器を使えば、優雅なティータイムを満喫できることでしょう。
一番屋は店内に入ると「まずは座ってお茶でも飲みませんか？」と声をかけてくれる温かい雰囲気に包まれています。経営者夫婦は日本語も堪能で、お茶に詳しくない人でも気軽に相談できますよ。
※本記事は2017年2月時点の情報です
更新日：2025/05/01
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